今日正值大暑。现代人可以依靠空调、风扇这些现代化的制冷电器来降温,古人又是如何对付高温的夏季呢,又有什么避暑小窍门呢?一起来看看吧!
其实古人也有用冰块来消暑的传统,但这种奢侈的消暑方式并非普通人家能够享用。在古代,制冰依靠自然条件,人们通常在冬季从冰封的河中取冰,并储存在冰窖或冰室内。早在周代,中国就已有冰窖,用于储藏冬季取出的冰块。
《诗经》记载了周代的冰窖管理:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”凌阴就是冰窖,又称冰库、凌室、冰室等,而凌人就是为周天子掌管冰室的人员。 由于当时生产力的限制,冰块主要由王室掌控,并视为珍贵之物,赏赐给身边人。三国时期,曹操在铜雀台旁建造冰井台,用于夏季储冰。冰井台通过地下温度储存冰块,有效地保持冰块不易融化。
古人使用冰块时也配有专门的设备。这件造型端庄大气、周身布满纹饰的方形青铜器,就是古代“冰箱”——曾侯乙铜鉴缶,它是战国早期文物,距今约2400年。整件器物由方鉴和方缶两部分组成,缶放置在鉴的正中,组合成一个整体。那么,它是如何发挥冰镇效果的呢?
曾侯乙铜鉴缶
湖北省博物馆文物保护中心主任江旭东解释道:“这件器物有一个比较特别的构造,缶放在鉴里面,它有很大的一个空腔。在古代,这个空腔用来装冰或者热水,夏天装冰可以起到冰酒的作用,因此也被称为古代最早的冰箱。”
和曾侯乙铜鉴缶原理相同的,还有曾侯乙尊盘。它由尊与盘两件器物组成,尊用来盛酒,而盘用来盛冰,一样也能有冰镇的作用。除了实用功能,尊盘更令人称奇的是它巧夺天工的铸造技艺,整个尊盘的装饰极其复杂,被誉为中国古代青铜工艺的巅峰之作。
曾侯乙尊盘
此外,瓷枕同样是古人夏日的消暑神器。瓷枕始烧于隋代,从唐至清各代均有烧造,在故宫博物院收藏有国宝宋定窑白釉孩儿枕。据中国工艺美术大师、定瓷烧制技艺传承人庞永辉介绍,瓷枕在夏季也具有消暑解热的功能。孩儿枕器壁非常薄,再经过1300℃高温烧成后,胎质坚硬。因为它过于薄,很快就能把我们头部的热量散发出去,导热性非常快,这样睡在上面就感觉非常清凉、舒适。
宋定窑白釉孩儿枕
古人的避暑诀窍就是这么简单又巧妙!没有高科技,却充满了智慧和创意。这些“避暑神器”不仅是古人智慧的结晶,更是他们适应自然、追求生活品质的真实写照。因此,在享受现代科技带来的便利之时,我们不妨也回望一下古人的智慧,从中汲取生活的灵感与启示。
来源:羊城晚报•羊城派
本文作者:
本文来源:文史广东